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TIM, la enzima perfecta La vida no sería posible sin las enzimas, los catalizadores biológicos que hacen posible todas las reacciones químicas que nos permiten nacer, crecer, respirar, nutrirnos y reproducirnos. Estos biocatalizadores, mucho más eficientes que cualquier proceso industrial, guardan su secreto en su estructura molecular, y, por su eficiencia, podemos considerar a algunas de ellas como enzimas perfectas.

Mi pueblo, ¿el más contaminado? Los vecinos de Alonsotegi siempre nos hemos quejado de vivir en un pueblo muy contaminado. La actividad industrial del siglo XX, con escaso o nulo control ambiental, nos obligó a vivir entre fundiciones y fábricas químicas, respirando un aire grisáceo y vertiendo nuestras aguas sucias directamente a un río Cadagua multicolor.

Ahora otra vez, las protestas han salido a la calle, a cuenta de la solicitud de instalación de un tanatorio con crematorio en el polígono industrial de Arbuio, alegando la supuesta contaminación emitida y la cercanía de las viviendas. Para ver hasta qué punto es real esta percepción de la calidad ambiental de nuestro pueblo, voy a dar un repaso histórico de las actividades desarrolladas, tratando de aportar los datos que nos permitan afirmar o rechazar si vivimos en uno de los pueblos más contaminados de Euskadi, y si la incidencia de cáncer y la mortalidad está por encima de la media. (4/3/2013)

Historia “natural” de la puchera ferroviaria Un recorrido en tren para conocer el origen de la puchera de alubias nacida con el ferrocarril de La Robla. Un viaje que nos traslada en el tiempo y en el espacio, conociendo el origen de la planta de alubia, la cultura y tradiciones de la comarca vizcaina de Las Encartaciones, la Revolución Industrial, la gastronomía… (17/02/2013)

Mi pueblo en un embudo El interés de la gente por el tiempo atmosférico y por el clima está aumentando, ya que influye en gran medida en nuestra vida diaria. Además existe el temor a las consecuencias del cambio climático. En este post hago un repaso al riesgo de inundaciones en Euskadi tomando como ejemplo mi pueblo Alonsotegi. (22/01/2013)

Incineración de residuos y organismos transgénicos, dos polémicas paralelas     En esta sociedad que nos ha tocado vivir, cada vez más desarrollada tecnológicamente y cada vez más dependiente de la tecnología, periódicamente surgen polémicas en torno a nuevas técnicas en el momento de su implantación. Tras una fase de desconfianza inicial, entendible por el innato temor de los seres humanos a los cambios y a lo desconocido, llega un momento en que, de repente, se convierte en causa de lucha política. La acusación de intereses ocultos por parte de los poderes políticos y económicos, efectuada por colectivos o partidos políticos autodenominados progresistas y defensores del medio ambiente, puede llegar a desvirtuar completamente la realidad: organismos genéticamente modificados (OGM), incineración de residuos, energía nuclear, células madre, quimiofobia, etc. (06/01/2013).

El báculo de Adán, no la costilla   El papa Benedicto XVI ha tratado de interpretar el relato de los evangelistas dentro de su contexto histórico y las costumbres y tradiciones de los judíos en aquella época, eliminando partes de la iconografía que a lo largo de la historia se habían ido añadiendo a la vida de Jesús. También la ciencia contribuye de vez en cuando a desmitificar y reinterpretar los hechos bíblicos.(25/12/2012)

El Ministerio de Asuntos del Espacio Exterior  La 32ª Asamblea General de las Naciones Unidas (1977), tras estudiar la posibilidad de la existencia de vida inteligente extraterrestre, se decidió crear la Oficina de Asuntos del Espacio Exterior. Además de coordinar los actuaciones de las agencias espaciales y el Programa de la ONU para el uso del espacio, uno de sus objetivos era elaborar un documento sobre los temas relacionados con la comunicación con “civilizaciones extraterrestres”.(18/12/2012)

Armand David: Misionero, explorador, naturalista…  Misionero vasco-francés, explorador en China y descubridor de gran número de especies, entre ellas el oso panda. Defensor de la teoría de la evolución, sorprende la similitud de su trayectoria vital con la de Darwin. (12/12/2012)

“Fracking”, no sabes lo que estás haciendo…    La fractura hidráulica, una técnica que permite obtener gas natural, extendida en Estados Unidos y que ahora llega a Europa. Se vende como la solución al suministro energético para los próximos años. Sin embargo, problemas de contaminación de acuíferos y escapes de gas, junto con la falta de legislación en Europa para garantizar su extracción segura, ha hecho que se generalice el rechazo a esta técnica. (10/12/2012)

La otra crisis    La crisis que estamos sufriendo está acabando con un estado de bienestar que creíamos que era para siempre y que era la condición normal de un país desarrollado. Sin embargo en los países empobrecidos, el bienestar sólo lo conocen unos pocos y la mayoría
de la población vive en continua crisis. Algunas prácticas de explotación de las comunidades indígenas por corporaciones extranjeras, que pensábamos que eran de otros tiempos, siguen estando vigentes en la actualidad. (04/12/2012)

Engordar por no dormir   La ganancia de peso y la obesidad no sólo se deben a la cantidad y el tipo de comida o a una predisposición genética, sino que está determinada por una combinación de no pocos factores, y uno de ellos es el sueño. (01/12/2012)

Doha y el cambio climático en Euskadi    Un comentario a propósito de la conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático y un repaso al Plan Vasco de Lucha contra el Cambio Climático en Euskadi. (27/11/2012)

14 años después la historia continúa   La importancia del estroma en el proceso de metástasis tumoral en el hígado. Mi tesis, hace 14 años, no iba desencaminada. (24/11/2012)

¿La construcción es la solución?    A pesar de todo lo que ha pasado con la burbuja inmobiliaria, para algunos la solución a la crisis es más construcción. (23/11/2012)

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